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婴幼儿食品和乳品中?;撬峒觳?/h1>
发布时间:2015/7/5点击次数:2137

本标准规定了婴幼儿食品和乳品中牛磺酸的测定方法。(GB 5413.26-2010)
本标准适用于婴幼儿食品和乳品中?;撬岬牟舛?。

OPA 柱后衍生法。

样品用偏磷酸溶液溶解,经超声波振荡提取、离心、微孔滤膜过滤后,通过钠离子色谱柱分离,与
邻苯二甲醛(OPA)衍生反应,用荧光检测器进行检测,外标法定量。

参考色谱条件
色谱柱:钠离子氨基酸分析柱(250 mm×4.6 mm)或同等性能的色谱柱(AMINO ACID ANALYSIS COLUMN(P/N:WAT080002))。
流动相:柠檬酸缓冲液(4.13)。
流动相流速:0.30 mL/min。

荧光衍生溶剂流速:0.30 mL/min。
柱温:55 ℃。
检测波长:激发波长:338 nm,发射波长:425 nm。
进样量:20 μL。

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